【アサムラサキ】 広島かき醤油 /1000ml [asamurasaki-7][かき醤油][広島牡蠣のだし入り][濃厚つゆ][牡蠣醤油]

【アサムラサキ】 広島かき醤油 /1000ml [asamurasaki-7][かき醤油][広島牡蠣のだし入り][濃厚つゆ][牡蠣醤油]

販売価格: 759円(税別)

在庫あり
数量:
どんな料理にもあいます。【アサムラサキ】【広島かき醤油1000ml】【1L】です。

かき醤油…広島の牡蠣から滋養とうまみのエキスを抽出し、
有機醤油とブレンドした高級濃厚つゆ


広島かき醤油の芳醇な香りと深いコクは、さまざまな料理に醤油以上のおいしさをプラスしてくれます。
炒め物」「煮物」「うどんつゆ」「お吸い物」、
あるいはそのままかけ醤油として「たまごかけごはん」「冷やっこ」「お刺身」などにお使いいただければ、「広島かき醤油」の旨みが素材の味を引き立てます

一般的には、「かき」といえばエキスではなく、生がきやフライを思いつくのが一般的なため、 「くさくないの?」と敬遠されるかもしれません。
しかし「広島かき醤油」はそんなことはありません。
オイスターソースを使った炒め物が、かきくさいことがないように、「広島かき醤油」は料理をおいしくする切り札のような隠し調味料なのです。
かつお、こんぶ、しいたけのだしの風味の上に、さらにかきエキスが隠し味として加わることによって、味にふくらみが増します。




かき醤油
モンドセレクション…「食のオリンピック」「食のアカデミー賞」と称され、
毎年750社以上の食品メーカーが自慢の製品を出品してその品質を競い合う世界最大級のコンテストです。


かき醤油とは

かき醤油累計

かき醤油ポイント

かき醤油 かんたんレシピ
  かき醤油でキノコの炊き込みご飯
■材料(4人分)
・米(2合)
・水(2合分)
・塩(適量)
・アカムラサキのかき醤油(大さじ3)
・しめじ(1株)
・舞茸(1/2株)
・ニンジン(1/2本)
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■調理方法
1・米を研いで水と塩、かき醤油を入れて混ぜる。
2・食べやすく切ったキノコとニンジンを入れて炊く。
3・炊けたらお茶碗によそい、刻んだ大葉を乗せれば完成!

かき醤油濃度

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かき醤油と健康

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